Bun pandan

Roti Milo Oats Choc Chip

roti milo oats choc chips

amaboi panjangnyer nama dia... smua2 tu ler ada kt dlm roti tuuu...

rupa mmg x brape nk cantik

tapi....

kalu mkn gerenti mintak lagi..

x caye? x per....

nie saje nk tepek resepi kot2 ada yg bekenan nk buat plak

Sumber resepi amik dari

rosmarlina @ jintanmanis.com

Bahan2nyer (Untuk Doh)

350g tpg roti

40g oats segera

2 sb water roux

3sb milo (dbancuh ngan 2sb air panas)

1 1/2 sb majerin/mentega

3 sb gula

2 sk yis

sedikit/secukupnyer coklat chip

180ml susu segar @air suam

utk gliss

2 sb susu segar + beberapa titik madu

Water roux

25g tpg gandum + 125ml air

(masak ngan api slow hingga pekat, sejukkan dulu sblm dgunakan. )

Cara2 buat doh

1. masukkan smua bahan kecialu choc chip ke dlm BM jer... tunggu ler sampai siap dia mengulikan tpg tu utk kita...

2. masukkan choc chip n uli sebentar.

3. bhgkan doh pd 14 bhg kecil, bulat2kan n susun atas dulang.

(yg tlh di alas ngan baking sheet atau dgliss ngan mentega.)

4. biarkan doh naik 2xganda, pastu glisskan permukaan ngan bancuhan susu+madu td

5. bakar suhu 180 selama 18 - 20 minit / hingga permukaan perang

Kek Lapis Tembikai

Sumber resepi dari Puteri Manja from kota singa....

thanks 4 sharing this special recipe.

Bahan2.

10 bj telur (A)

450g butter

200g gula halus ( kalau x suka manis boleh kurangkan)

300g tepung hong kong (tpg gamdum pun ok jer)

1 tin kecil seri kaya

1 tin kecil susu pekat

1 botol chocolate chips ( secukupnyer ler)

1 sb ovallete

1 sk esen vanila

1 paket serbuk santan

sedikit pewarna Hijau, Kuning, Merah

Cara2

- Pukul butter dan susu pekat sehingga putih dan kembang, ketepikan.

- dlm mangkuk lain, pukul telur, ovallete, gula halus dan esen vanila hingga sebati.

- satukan kedua2 adunan tadi dan pukul lagi hingga sebati.

- Masukkan seri kaya dan serbuk santan dan pukul lagi

- masukkan tepung sedikit2 dan gaul hingga sebati ( guna spatula aje)

- slps itu, ambik 6 senduk dari adunan tersebut dan warnakan dengan hijau. mula melapis dengan setiap lapis 2 senduk, ratakan dan bakar menggunakan api atas bawah dgn suhu 220c

selama 5 - 7min. Lapisan kedua dan seterusnya menggunakan api atas shj suhu 200c

selama 10 - 15 min

(bergantung pd oven masing2)

- selesai lapisan hijau, ambil 4 senduk dr adunan dan warnakan kuning.

melapis lagi buat 2 lapisan

- Baki adunan warnakan dengan merah. melapis lagi dan setiap lapisan ditaburkan dengan chocolate chips sbg bj tembikai.

ulang hingga habis

- setiap lapisan yg telah dibakar ditekan2 sikit utk mengeluarkan angin,supaya padan dan sekata....

- tunggu sejuk baru keluarkan dari loyang dan dipotong.

SELAMAT MENCUBA

Buat sempena menyambut Hari Bapa 19/6/11

Puashati walaupun idak ler secantik mana....

Chicken Chop

Donut Cik Eiffa

1

2

3

camnie... rupanyer .....